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康吉迅通農產品質量追溯系統,實現“從農田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。該系統是區域農產品質量安全信息統一發布和查詢平臺,根據農產品
“一物一碼”標準,消費者可以通過短信、電話、POS機、網上查詢、智能手機掃描二維碼、條形碼等查詢方式,準確了解農產品從生產、加工、物流、倉儲、銷售等全過程的信息,選擇放心產品。
農產品質量追溯系統包含整個智慧農業的全流程跟蹤管理,是主干道,涉及農戶、合作社、生產企業、農資供銷商、產品銷售商、政府和消費者,貫穿了農產品生產基地管理、種植養殖過程管理、采摘收割、加工、儲存、運輸、上市銷售、政府監管的各個環節。追溯平臺涉及到的各子系統為智慧農業的某一環節服務,并將采集到的信息
即時傳送到追溯平臺,最終在追溯平臺上進行
全流程的展現,實現“
質量可監控,
過程可追溯,
政府可監管”,讓群眾放心食用,讓政府寬心管理。
農產品追溯系統的全部環節:
一、康吉迅通農產品質量追溯系統的重要組成部分
1、質量追溯平臺
通過互聯網實現全市農產品質量安全相關信息的公布,包含了種植業、畜牧業、加工業農產品信息,介紹全市農產品質量安全監管體系,采集社會對農產品質量安全的投訴和建議,實現利用追溯碼對農產品生產信息的追溯,實現
手機端掃描二維碼對農產品生產信息的追溯。
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2、生產臺帳管理平臺
以農產品企業生產基地作為監管對象,實現對其生產過程信息的采集和管理,
詳細記錄基地的地塊生產單元、投入品購買等建立電子化生產檔案,
規范生產檔案庫管理,并能夠覆蓋到種植業、畜牧業、農產品加工業的管理范圍。
3、質量監管平臺
農業主管部門的監管工作,通過業務權限建模實現對本轄區企業的監管,包括種植農產品企業監管、畜牧農產品企業監管、農產品加工企業監管,功能主要包括農產品生產監管;企業認證管理;檢驗檢測監管;企業信用等級管理;各類預警提醒;信息匯總統計;溝通管理等。
4、農檢業務管理平臺
建立面向檢測機構的檢測業務管理平臺,實現蔬菜、水果、谷物、畜禽等農產品質量安全檢驗業務,包含從樣品的收取、傳遞、檢驗任務的分配、接收、檢驗結果登記、原始記錄的
自動分析計算、結果的校核、審核、檢驗報告的
匯總生成、報告的審批、簽發全過程的計算機
自動化處理,并且提供快捷方便的
信息查詢、
統計分析報表功能。
5、標準庫管理平臺
建立與項目功能配套的標準庫系統,實現標準庫的動態管理,要求便于維護,統一的類型庫,可以
規范企業生產信息的管理,保證統計報表的
有效準確。實現檢測標準的迭代和自動套用檢測結果表達式,便于進行分類統計和自動配對
判定標準。包括:三品一標認證產品庫;違禁農藥獸藥庫;農產品生產配置庫;檢測標準庫;質量安全檢測配置庫。
6、支撐管理平臺
平臺基礎支撐功能實現系統的
統一管理,主要包括:平臺功能管理;用戶組織管理;權限管理;企業管理;信息門 戶引擎;報表引擎;流程引擎;日志管理;備份管理;
二、食品安全追溯系統優勢
一旦食品質量在消費者端出現問題,可以通過食品標簽上的溯源碼進行
聯網查詢,查出該食品的生產企業、食品的產地、具體農戶等全部流通信息,明確事故方相應的法律責任。此項制度對食品安全與食品行業自我約束具有相當重要的意義。
三、農產品質量安全追溯制度
1、農產品質量安全追溯制度建設,是推動《農產品質量安全法》實施,加強農產品
質量安全監管、提升農產品
質量安全水平,促進農產品競爭力提升的重要手段。
2、農業部門要推動農產品質量追溯制度的建立和實施,按照從生產到銷售的每一個環節可相互追查的原則,逐步建立農產品生產、加工、運輸、儲藏、銷售等各個環節登記制度,為建立農產品質量安全追溯制度創造條件。
3、農產品生產基地、加工企業、農業專業合作經濟組織應當建立農產品生產檔案,記載使用農業投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲草害的發生和防治情況,
加強產品監測,并建立產品合格把關制度,完善不合格產品的處理措施。對產出的農產品要建立完善的質量追溯制度。
4、農產品進入批發市場、儲運各環節要有追溯記錄,農產品銷售者在購進農產品時應當索要農產品質量合格證明,并向農產品購買者出示有關農產品質量的證明。建立進銷臺賬和索票索證制度,實現農產品
生產記錄可查、
產品流向可追蹤、
質量安全責任可追蹤的目標。
5、農產品質量安全監管部門要及時加強農產品質量監保障農產品從生產到流通
全程可追溯
6、逐步建立農產品質量安全追溯信息平臺。